2018年以來,習近平總書記兩次肯定了“壽光模式”。今年,菜博會用一個展館專門講述“壽光模式”下的大棚蔬菜實用技術。從土壤自然循環改良修復到物理防治,再到倒掛栽培……一項項技術探索,展現了當前設施蔬菜行業的壽光標準。而這背后,離不開默默付出的展館管理員們,張文英就是其中之一。
作為菜博會五號館的負責人,這些年來,她帶著同事與菜博會一路攜手向前,內心從新奇到苦惱,再到希望與驚喜,展館內的每一項技術、每一株蔬菜都凝聚著他們的心血和汗水。在不斷的付出中,她也從一名“門外漢”慢慢成長為設施蔬菜前沿栽培的“技術大拿”。
回憶過往:
首次擔任館長便受到肯定和鼓勵
“別看讓我負責展館里蔬菜新品種的栽培技術和管理,其實,我也是半路出家,上學時學的專業并不是農學,而是計算機。”5月20日,恰逢周六,菜博會五號展館內前來參觀的游客絡繹不絕,46歲的館長張文英干起活來麻利干脆,正帶著幾名員工擺攤招呼著過往游客。說起二十多年來和蔬菜打交道的點點滴滴,講起蔬菜的栽培管理,她似乎有說不完的心里話。
1999年,張文英從濰坊貿易學校畢業后,進入蔬菜高科技示范園工作。那一年,蔬菜高科技示范園剛剛成立,催芽室里有一臺計算機,她被安排擔任計算機管理員。2000年4月,第一屆菜博會成功舉辦,蔬菜高科技示范園作為參展單位,挑選精干人員靠上服務,張文英有幸參與其中。
“感覺就是很奇妙,一些蔬菜長得‘古靈精怪’,印象深刻的有西葫蘆、茄子、韭菜,還有冬瓜……都與自己之前認識的有所不同,覺得咱壽光真是了不起。”回憶過去,張文英對第一屆菜博會仍記憶猶新,那火爆真是出乎意料,從開幕開始,每天參觀的人都絡繹不絕,有來自聊城、淄博的農民,也有來自省外的參觀團隊,甚至有國際友人,場面就像趕年集。那時候,她們一天能發放上萬份宣傳材料。還有她感受深刻的是,每天都要和同事從現在菜博會附近的宿舍,坐公交車趕到九巷市場。“每回都要等三四趟車才能擠上去,車廂內都是滿滿當當。”張文英說。
第二屆菜博會時,舉辦地從九巷市場搬到了蔬菜高科技示范園。那一年,張文英的“家”也從計算機房搬到了育苗室。她還跟著老師學起了育苗,先是培育蝴蝶蘭,后來培育辣椒、西瓜等,培育的苗子除了用于展覽展示,也面向市場銷售。“說起來,我們算是那時壽光最早的育苗單位,后來隨著菜博會增設展廳,籌備菜博會的工作量增加,單位也逐漸轉出了育苗項目。”
張文英記得,五號館是于2005年開始建設,她也是從那時開始擔任館長。當時,為了趕工期,她們一邊建設展館,一邊培育蔬菜,終于在2006年菜博會倒計時1個月時,提前完成展館建設和館內蔬菜品種的栽培任務。
立足當前:
希望菜博會助力“壽光模式”走向全國各地
在張文英的講解下,記者領略了五號館里不少新“門道”。
“為了展示更新的栽培技術,我們展館的進出口分別增加了辣椒和茄子種植區。其中,辣椒栽培了10多個品種,主要展示多桿整枝、新型水肥一體和補光技術。茄子也是栽培了10多個品種,主要展示的是雙斷根嫁接技術,這項技術可以解決常規嫁接中因高溫弱光導致的徒長、嫁接苗不齊等問題。同時,利用砧木根系再生,使嫁接苗根系更發達,植株更健壯,提高了抗病性。還有絲瓜倒掛栽培技術,主要是為了確保絲瓜在生長過程中保持又直又長的瓜形。在絲瓜穩瓜后,用吊繩將絲瓜尾部系起來,使絲瓜倒立生長,利用絲瓜本身的重量及植株的重量將絲瓜拉直。”她告訴記者,前來菜博會參觀的外地游客除了到壽光游玩,很大一部分是奔著學習種植技術而來。為讓種植行家們更直觀、全面地了解“壽光模式”下的蔬菜新品種和栽培新技術,從今年初開始,她們走訪壽光各個鎮街,深入田間地頭找品種、看技術,搜集了數百個新品種、數十項栽培新技術,并從中挑選出最受市場歡迎,也是最實用的蔬菜品種和技術移進展館,滿足了外地菜農“一站式”求學需求。
“我們現在就是希望‘壽光模式’能通過菜博會更快、更好地走向全國各地。”張文英說,從首屆菜博會開始,二十多年來,她大部分時間是在與蔬菜打交道。起初,看著一粒粒新品種發芽、開花、結果,心里十分激動。后來,見慣了各種新奇特的蔬菜品種,內心開始變得“苦惱”——因為想再找到更新奇特的品種越來越難。為此,她們不得不在一屆菜博會閉幕后,便立刻投入到下一屆菜博會新品種和新技術的尋找工作中。如今,她們更大的愿望是讓壽光蔬菜品種和栽培技術走出去,在全國各地落地生根,助力當地百姓發家致富,這也是她們最大的期待。
展望未來:
立足科技發展,追尋更多老品種、“小時候的味道”
張文英告訴記者,雖然自己出生在農村,但她之前對農業知識了解并不多。起初,單位領導安排從計算機專業跨行育苗時,她曾打過退堂鼓,因為她知道農業不只是力氣活兒,還需要基礎理論和技術。后來,在領導一再勸說下,她抱著試一試的想法接過了任務,果然,很快便碰上了操心事。
“有些蔬菜新品種種皮很硬,直接栽進土里,種子很難發芽,就像蛇瓜。當時,我們從煙臺買了一批種子,種進地里十多天沒發芽,起初還以為是種子質量問題,后來才明白,它的種子需要先用溫水泡幾天才行。”張文英說。
張文英并沒有因為困難而放棄,她跟隨單位派駐的農業專家學習,專家離開后,她又向周邊菜農討教,遇到不懂的專業名詞就上網查、看書學,通過多年的鉆研,她一步步成長為“技術大拿”。期間,她還進修了本科農學專業,考取了農藝師證。“每種蔬菜作物都有各自的特性,每個品種都有各自的要點,通過這些年的摸索,我對什么品種怎么培育,包括后期管理的病蟲害防治等,都已明明白白。”這些年,張文英接觸過兩千多個蔬菜品種,對它們的生長特性都已了如指掌。比如,她可以讓蘋果絲瓜像葡萄一樣在一棵植株上結六七個,還可以通過水肥和展廳內溫度管理,調節火腿甜瓜的體內激素,促進其花葉分化,提高坐果率。
在張文英看來,科技是農業發展方向,綠色、健康、品質是人們不變的追求。當前,蔬菜“老品種”“小時候的味道”成為越來越多人的選擇,也讓她意識到蔬菜老品種的價值所在。她說,相信未來菜博會一定會在立足科技和綠色的同時,探尋更多“老品種”“老味道”,助力設施蔬菜產業走上更高質量發展的快車道。